Ekmeği buzdolabına koyarsak ne olur? Ekmeğinizi buzdolabına koymayın, çünkü bu onun daha çabuk bayatlamasına neden olur. Ekmek neden buzluğa konmaz? Ekmek ürünlerini raf ömrünü uzatmak ve tazeliğini korumak için buzdolabında veya dondurucuda saklamak aslında yanlış bir karardır. Uzmanlar, bu saklama yönteminin ekmek moleküllerinin kristalleşmesine neden olduğunu ve bunun da ekmeğin daha hızlı bayatlamasına yol açtığını söylüyor. Ekmek dolapta muhafaza edilir mi? Ekmeğin tadının değişmemesi için ışıktan korunan bir yerde saklanması gerekir. Bu nedenle ekmek kutuları kullanılmalıdır. Sıcak havalarda buzdolabında saklamak daha iyidir, çünkü birkaç gün içinde küf oluşabilir. Uzun süre tüketilmeyecekse dondurucuda da saklanabilir. Dolapta bekleyen ekmek yenir mi? Bu…
Yorum Bırak